9月６日（水）仔牛（あすか、翔）が本宮市場で競りにかけられました。
2023年9月19日 11時04分農業科、畜産専攻班3年生が大切に育てた仔牛（あすか、翔）が競りに出され、旅立ちました。
－ 農業科 －
| ● | 農業科は、野菜や草花、畜産などの学習を通して、専門的な知識・技術の習得に向けて取り組んでいます。生徒達は日々元気に活動を続けています。 | |
| ● | 鶏卵や野菜、草花などの販売も行っておりますので、学校にお問い合わせください。 |
農業科NEWS
かぼちゃプリン販売に向けて
2023年9月8日 14時42分
本日、坂本屋総本店さんに来校していただき、以前収穫したかぼちゃと3日前にとったばかりの卵を使ってかぼちゃプリンの試食会を行いました。以前から販売されている『ひよっこプリン』よりカラメルがビターな感じ。 試食後には、10月の販売に向けて意見を出し合いこれから進めていきます。 |
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羊のガングロちゃんも暑いので毛刈りをしました。
2023年8月31日 12時22分収穫！！
2023年8月25日 17時20分暑い日が続いていますが、本日（８月２５日）２種類のカボチャを収穫しました。 畑も暑さで・・・ これから、カボチャプリンづくりが始まります。
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2023 企画 第１弾『プリン』その２
2023年7月21日 19時00分５月に植えたかぼちゃはまだ小さい | ここで育ったかぼちゃを使った『プリン』 販売予定は８月下旬 あっという間に雑草が生い茂ってしまい、 ４日おきには草刈りをしなければならない |
この葉がサツマイモ 収穫は秋 | 管理上、直接、鶏にあうことはできません 鶏舎の様子を撮ってきていただきました |
2023 農業科 企画 第１弾『プリン』！！
2023年7月21日 19時00分坂本屋総本店さん（白河市）に来校していただき、 農業科（野菜班）と企画会議！！を実施 農業科で生産したかぼちゃ・サツマイモ・たまごを使って 『プリン』を企画中 | |||
情報ビジネス科の３名も 少しの時間でしたが、 参加しました | |||
農業科からうれしいお知らせ
2023年7月15日 12時47分みなさんこんにちは。
農業科、報道担当の匿名希望Aです。
本日のニュースは、がっこいぶりです。
本校畑で栽培したからし菜。収穫したその日のうちに販売しなければ商品価値がなくなってしまいます。そのからしなを保存性の高いものに加工できないかと考えました。
そんな中漬け物、しかも保存性の高い漬け物にするにはどうしたらいいかと考えた結果、長漬けにし、自然の乳酸菌で発酵させ酸味のある漬け物にできないかとおもいつきました。
秋田のいぶりがっこという漬け物にヒントを得て、「乳酸発酵たっぷりのからし菜のがっこいぶり」という作品を考案しました。
ちなみに、秋田のいぶりがっこという漬け物は、大根、人参、ごぼうなどの根菜類を燻ってから塩漬けにしますが、私たちはからし菜という葉菜を塩漬けにし、それから本校の燻煙器で燻ったので順番が逆なのでがっこいぶりという名をつけました。
味は、癖になる大人の味でした(^_-)-☆うまぁ！！
また、全日本漬物協同組合連合会が主催する、漬物クランプリ２０２３に出展したところ、なんと『金賞』を受賞することができました。
がっこいぶりも金！黄金梅干しが金賞！すばらしい((^^♪
農業科はまだまだ活動を活発にしていきます。皆さんにも実りある日々を( ´Д｀)ﾉ~ﾊﾞｲﾊﾞｲ
農業情報処理競技大会優秀1席！
2023年7月14日 08時06分
7月１１日～１２日、福島明成高校で福島県学校農業クラブ連盟技術競技大会が行われました。
農業情報処理競技大会において、3年1組の近藤華音さんが優秀1席に入り、東北大会出場が決まりました。
野菜専攻班の作業日記
2023年7月4日 16時23分皆さんこんにちは。
農業科３年、野菜専攻班の農業女子R.Sです。
今日の作業は、ネギとトウモロコシの、追肥と土寄せを行いました。
野菜の周りに肥料を、ふりかけみたいにパラパラまいて、管理機で土を寄せました。
思った以上に力がいる作業で、マッチョになりそうでした。太くなったらどうしよう( ﾟДﾟ)
トウモロコシには殺虫剤もまきました。
どうか、私の大好きなトウモロコシが甘くおいしく育ってほしいです。
今日も楽しい１日でした(*'ω'*)m皆さんにも実りある１日を( ´Д｀)ﾉ~ﾊﾞｲﾊﾞｲ
農業科からのうれしいお知らせ
2023年6月29日 14時28分皆さんこんにちは、農業科報道担当です。
名前を出したのですが、面白い記事を書く自信が弱めなので、匿名で書かせていただきます。
今回のニュースはなんと！梅干し。日本人には欠かせないこの食材。奥さんと喧嘩すると、日の丸弁当なんて家庭もあるかもしれません(;・∀・)。
その梅干しを、ゴールドつまり黄金色に作ってしまいました！！
この梅干しは、本校の中庭にある梅の木に、毎年６月に大きく立派に実ります。しかし、残念ながら誰も使わないので、ただたにポイッと捨てられてしまっていました。
そこで生徒たちは、この梅の実を有効利用できないかと研究に取り組み、完熟した黄色の梅を利用して梅干しを作れないかと考えました。力を合わせて創作し、完熟梅と青しそジュースを合体させたらと思いつき、黄金梅干しの製造にたどり着きました。
味は、ん～～～うまい(*’ω’*)最高のできです。
また、全日本漬物協同組合連合会が主催する、漬物クランプリ２０２３に出展したところ、なんと『金賞』を受賞することができました。
黄金梅干しが金賞！なんと縁起が良いことでしょう0(^_-)-☆白実に実りあれ。