2023年9月の記事一覧

１か月ぶりに農業科の畑へ

畑は、秋冬を迎えるべくあらたに苗が植えられていました。

サツマイモの収穫は１０月に入ったらということで、収穫に向けてまわりの草がきれいに刈り取られていました。

お知らせ　しらかわマルシェ（白河駅前イベント広場）

すでに収穫されたかぼちゃ（規格からはずれた）とたまご（畜産班）を使った『プリン』を販売します。

期日：１０月８日（日）　午前９時から　

本日、かぼちゃプリンの試食会でした。

農場でとれたかぼちゃとたまごを使って、坂本屋総本店さん（白河市）に試作していただきました。

かぼちゃが入っているところと、入っていないところの2層になっており、見た目もかわいらしくカラメルは少しビターに作られたそうです。（すでに販売されている”ひよっこプリン”とくらべて）

今後も、農業科の皆さんとさらに改良を重ねていき、10月に販売を予定しております。

情報ビジネス科の私たちも私たちができることで情報発信していきます。